Old El Paso Takis Taco Shells Review: Ils amélioreront votre soirée taco

Si vous êtes amateur de saveurs intenses dans vos collations, vous adorez probablement Takis. Ces chips de tortilla roulées aigres et épicées contiennent beaucoup de goût (et de colorant alimentaire rouge) dans un petit emballage. Et comme l'acidité et les épices vont bien avec la cuisine mexicaine, il est logique d'essayer de combiner les takis avec des tacos. Nous avons déjà vu des taquerias ajouter des Takis écrasés à des plats, mais il existe un moyen plus simple d'ajouter la saveur de Takis à votre dîner mexicain : les coquilles de tacos Old El Paso Takis.

Une fois que nous avons découvert ce produit, nous savions que nous devions l'essayer par nous-mêmes. Si Old El Paso réussissait à rendre justice à Takis, nous savions que cela donnerait des tacos irrésistibles. Nous sommes heureux d'annoncer que les savants fous d'Old El Paso ont déchiffré le code - cette expérience est réussie. Les coquilles à tacos Takis sont le mélange de collations dont nous n'avions jamais pensé avoir besoin. Continuez à lire pour découvrir nos pensées complètes sur ce produit.

Chaque boîte contient 10 coquilles à tacos, ce qui, selon l'emballage, équivaut à cinq portions. Nous aimons généralement manger trois ou quatre tacos en une séance, donc 10 coquilles correspondent plus à trois portions pour nous, mais les appétits varient. Ce sont des coquilles stand 'n stuff avec un fond plat, une caractéristique de conception qui facilite théoriquement la construction de vos tacos puisque les coquilles ne tombent pas. La boîte recommande de les réchauffer au four avant de les manger.

Les coquilles sont fabriquées principalement à partir des ingrédients typiques que vous trouverez dans n'importe quelle coquille de taco : farine de maïs traitée avec de la chaux (alias masa ou maïs nixtamalisé), huile de palme et sel. Ils sont enduits (plutôt de manière inégale, il faut le dire) de la même poussière d'assaisonnement rouge pompier que sur les puces Takis Fuego. Une comparaison des ingrédients dans les chips par rapport aux coquilles à tacos montre que le mélange d'assaisonnement est généralement le même dans les deux. Il contient du sucre, de l'acide citrique, des arômes naturels et artificiels, de la maltodextrine, du glutamate monosodique (MSG), de l'extrait de levure, de la poudre d'oignon et, bien sûr, une bonne dose de colorant alimentaire. Une différence est que les chips contiennent de la vraie poudre de piment, tandis que les coquilles semblent tirer leur chaleur uniquement des arômes naturels et artificiels.

Nous avons payé 3,50 $ pour les coquilles de tacos Takis dans notre supermarché local. Ils étaient en vente; le prix courant standard était de 3,99 $. Cela équivaut à 35 cents par coquille de taco, ce qui nous semble être une bonne affaire. Ils étaient au même prix que les autres coquilles à tacos stand 'n stuff de la marque, même celles sans saveur; vous n'avez pas à payer de supplément pour la poussière Takis.

Les coquilles de taco croustillantes normales d'Old El Paso coûtent 3,99 $ pour un paquet de 12, ce qui équivaut à un peu plus de 33 cents par coquille - un peu moins cher que les coquilles stand 'n stuff, mais pas vraiment une différence significative. Old El Paso est plus cher que certaines autres marques de coquilles à tacos. Un paquet de 12 coquilles à tacos croustillantes Ortega ne coûte que 2,29 $, tandis que la marque générique de Kroger est une aubaine à 1,59 $. Les prix peuvent varier selon l'endroit où vous habitez.

Old El Paso a dévoilé pour la première fois ses coquilles à tacos Takis en 2021. Au début, elles n'étaient disponibles que chez Walmart, mais elles étaient sur les étagères de plusieurs magasins de notre région en 2023. Elles sont vendues dans tout le pays, et rien n'indique qu'elles le sont. un objet à durée limitée. Pour l'anecdote, ce produit semble assez populaire ; nous avons dû visiter deux magasins pour les attraper car ils étaient épuisés au premier endroit où nous avons essayé. Nous avons acheté la dernière boîte restante sur l'étagère du deuxième magasin.

La comparaison la plus évidente avec ce produit est le Doritos Locos Taco de Taco Bell. Lancé en 2012, le Doritos Locos Taco a été un pionnier dans le domaine des coquilles de taco au goût explosif. Taco Bell a eu besoin d'un processus de recherche et développement de plusieurs années pour créer le nouveau taco. Il y a eu de nombreuses tentatives infructueuses en cours de route avant que l'entreprise ne trouve la formule parfaite pour combiner l'assaisonnement Dorito et les coquilles à tacos. Vous pouvez maintenant acheter des coquilles de tacos croustillantes assaisonnées Taco Bell au magasin pour des soirées tacos à la maison, bien qu'elles ne soient pas co-marquées avec Doritos comme celles du restaurant.

Taco Bell a marché pour que Old El Paso puisse courir; cette dernière société vend désormais quatre variétés de coquilles de tacos aromatisées différentes, dont celle de Takis. Les trois autres sont Bold Nacho Cheese, Bold Ranch et Hint of Lime. Nous n'avons pas eu l'occasion de goûter les autres variétés, mais les coquilles à tacos Takis rivalisent avec Doritos Locos Tacos en termes d'intensité de saveur et de fidélité à l'inspiration des chips.

Une portion de deux coquilles de tacos Old El Paso Takis contient 150 calories, ce qui signifie que chaque coquille contient 75 calories. Il y a 8 grammes de matières grasses par portion (3,5 grammes sont saturés), 340 milligrammes de sodium, 19 grammes de glucides et 2 grammes de protéines. De manière quelque peu surprenante, pour les aliments transformés comme celui-ci, vous obtenez également 2 grammes de fibres. Bien sûr, ces chiffres ne concernent que les coquilles - la plupart d'entre nous ne mangeons pas de coquilles à tacos par eux-mêmes, donc la nutrition globale de votre repas impliquant ces coquilles à tacos dépend principalement de ce que vous utilisez pour les farcir. Ceci est un produit sans gluten. La boîte indique que les coquilles sont fabriquées avec des ingrédients OGM, que certaines personnes essaient d'éviter, mais elles sont considérées comme parfaitement sûres par la FDA.

En ce qui concerne les autres ingrédients potentiellement préoccupants de ces coques, le MSG est souvent diabolisé, mais comme les OGM, il n'y a aucune preuve qu'il soit nocif. La couleur vibrante des coquilles provient en partie du colorant rouge 40, qui, selon certaines recherches, pourrait augmenter les taux de TDAH chez les enfants (via le Center for Science in the Public Interest).

Bref, ce produit a vraiment très bon goût. Nous étions un peu sceptiques au début car la poussière d'assaisonnement était si inégalement répartie sur les coquilles. De plus, certains des commentaires des clients sur le site d'Old El Paso ne sont pas excellents, mais nous n'avons eu aucun des problèmes de qualité mentionnés dans les commentaires. Toutes nos coquilles sont arrivées intactes, elles ne se sont pas refermées lorsqu'elles sont chauffées et la texture était agréable et croustillante. Le format stand 'n stuff nous a en effet facilité la mise en place des fourrages à l'intérieur des coques.

Ces coquilles contiennent la quantité parfaite d'assaisonnement Taki. Il ajoute une nouvelle tournure aux tacos sans dominer complètement les garnitures à l'intérieur (nous sommes allés avec des cuisses de dinde fumées, de l'iceberg râpé, des radis et de la salsa roja pour nos tacos). La poussière de Taki fournit un peu de chaleur, mais la plupart du temps, vous obtenez un gros coup d'umami du MSG et une tonne d'acidité aromatisée au citron vert. Ces saveurs compléteraient à peu près n'importe quel type de taco, et nous achèterions certainement ce produit à nouveau.

Un mot d'avertissement : tout comme les chips Takis Fuego, ces coquilles à tacos laissent un résidu rouge vif sur tout ce qu'elles touchent. La poêle dans laquelle nous les avons réchauffés, l'assiette dans laquelle nous les avons mangés, et nos lèvres et nos doigts ont tous fini par être tachés de rouge. Le désordre fait partie de l'expérience Takis; vous n'avez qu'à l'embrasser.