23 repas qui coûtent 10 $ ou moins

"J'ai grandi dans la pauvreté et c'était et c'est TOUJOURS l'un de mes repas bon marché préférés !"

Rédacteur en finances personnelles

"Pâte à pizza Pillsbury, 2 boîtes de chili, 3-4 hot-dogs, cheddar râpé, oignon blanc et moutarde. Mon mari a été surpris de voir à quel point il l'a aimé la première fois que je l'ai fait."

—Bretagne, Riverbank, Californie

"Nous ajoutons des gnocchis à la poêle. Mettez un bloc de feta et une pinte ou mieux de tomates raisins dans une casserole, arrosez d'huile d'olive, votre choix d'épices comme l'origan séché, le basilic, l'ail, etc. Cuire jusqu'à ce que les tomates soient cuites. Incorporer les gnocchis à la poêle, cuire encore 5 à 7 minutes, et c'est fait. Ingrédients peu coûteux, faciles et simples, savoureux et copieux ! Bonne option pour un lundi sans viande aussi.

—Sarah

"Cela m'a valu plus de 1 000 votes positifs sur Reddit, donc ça doit être bon... J'ai partagé une salade très simple qui a fait paniquer les internautes. Tout ce dont vous avez besoin est de la roquette, de la pastèque, de la feta et une vinaigrette balsamique (j'utilise du vinaigre et une petite quantité de glaçage). Mélangez et mangez ! Simple, bon marché et tout le monde ADORE."

— Robin, Chicago

"Une fois que les courses ont monté en flèche, j'ai trouvé un site de cuisine indienne en ligne qui vend toutes sortes de produits séchés et d'épices. Un sac de lentilles à 4 $, des tomates en conserve, de l'oignon et du lait de coco en option sont la base (tous bon marché chez Aldi).

J'utilise une poignée d'épices et d'ail au goût et je mets le tout dans la mijoteuse pendant six heures ou lentement sur la cuisinière (faites d'abord tremper les lentilles). Mélangez si vous l'aimez crémeux ou mangez avec du riz ou du pain plat ou en soupe avec une cuillerée de yogourt ou même froid comme une « trempette aux haricots ».

J'ai acheté des épices en vrac pour qu'elles coûtent moins cher. Je sais que tout le monde n'a pas d'espace de rangement et moi non plus - je les range dans une boîte au-dessus de ma bibliothèque ! Le total pour 9 paquets de haricots / lentilles et suffisamment d'épices pour des années était de 60 $. Chaque lot fait environ 5 à 7 litres pour environ 9 $. »

—KK, Sydney

"Simplement des spaghettis, une boîte de thon (de préférence dans de l'huile) et une seule tomate, avec du sel/poivre/huile d'olive au goût. Si vous avez envie, vous pouvez ajouter des flocons de piment, de l'ail et de l'oignon selon votre budget."

—tu voudrais que tu sois moi007

"J'ai grandi dans la pauvreté et c'était et c'est TOUJOURS l'un de mes plats bon marché préférés ! Du riz blanc cuit normalement, deux œufs au plat, un assaisonnement cajun (Tony's pour être précis) et du ketchup. Faites éclater les jaunes et mélangez le tout. debout, délicieux."

—Kris, Louisiane

"Mes amis me supplient de leur faire ça tout le temps. Des penne au four avec de la sauce vodka, des épinards, des champignons et tous les autres légumes que je veux ajouter, et du mozz râpé. Facile, pas cher, TROP BON."

— Robin, Chicago

"Sauce Enchilada Verte

Bouillon de légumes

Poivrons verts

Oignon

Ail

Haricots blancs

Épice au goût

La viande hachée ou les cuisses de poulet sont facultatives

Chaud, copieux et peut être facilement étiré pour plusieurs repas."

- Chelynwei

"Une tasse de riz, une boîte de carottes et de pois, une demi-boîte de maïs, de la sauce soja, du bouillon de poulet, de la cassonade, du sel, du poivre, de la poudre d'ail. Ajoutez un œuf pour les protéines et si cela ne vous dérange pas, lardons."

—google_111288789788060830592

"Essentiellement des nachos mais sur des tots au lieu de chips.

1 lb de boeuf haché 5 $

1 lb Tater Tots 3 $

Paquet d'assaisonnement pour tacos $1

1 tasse de fromage râpé 1 $

Assez de nourriture pour nourrir quatre personnes."

—robert_dunder

"Ma sœur m'a fait ça une fois et a dit que c'était une sorte de "plat paysan" parce qu'il contient si peu d'ingrédients bon marché. Simplement des pâtes fettuccine, des champignons bébé bella (pré-tranchés ou entiers), du beurre, du parmesan et du sel. /poivre. Pour un coup de pied supplémentaire, j'ajoute généralement des flocons de piment rouge broyés."

—porc-épic croustillant

"Faites sauter un oignon dans du beurre et de l'huile d'olive, ajoutez du kielbasa de boeuf en tranches et du chou haché et des pâtes de queue frisées bouillies. Toujours ma préparation de repas rapide d'une demi-heure n'importe quel jour de la semaine."

—Mavis, Californie

"Hachez tous les légumes en vente (citrouille, brocoli, haricots, carottes, aubergines) en cubes. Ajoutez l'assaisonnement de votre choix et l'huile, de même que les pois chiches. Faites rôtir au four jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Bon sur du riz, de l'orge, de la laitue, sur du pain plat comme pizza, ou dans un wrap. En prime, ajoutez un filet de sauce piquante et une vinaigrette bon marché à base de yogourt ou de moutarde.

—KK, Sydney

"Je partage cette recette que mon colocataire italien de Milan a partagée avec moi quand j'étais à l'université. C'est facile, pas cher et absolument délicieux.

Préchauffez le four à 425 ° F. Vous prenez une boîte de tomates de 32 onces (ou deux boîtes de 15 onces). Personnellement, je préfère les tomates rôties au feu pour cela, mais ce n'est pas obligatoire. 1/2 tasse de beurre coupé en 8 morceaux (qui seront 8 cuillères à soupe de beurre), 8 gousses d'ail pelées et écrasées, 1/4-1/2 cuillères à café de flocons de piment rouge, et c'est là que la recette obtient une marge de manœuvre.

La recette originale demande deux anchois à l'huile, j'ai utilisé de la pâte d'anchois ou deux cuillères à soupe de sauce Worcestershire qui contient des anchois comme ingrédient. Je n'ai pas essayé d'utiliser de la sauce de poisson, mais cela pourrait également fonctionner. N'importe lequel de ces ingrédients fonctionnera, mais laisser cet élément de la recette de côté rendra le plat final manquant. Utilisez simplement ce qui se trouve dans votre placard.

Maintenant pour le processus. Avec une de vos cuillères à soupe de beurre, graissez le fond et les côtés d'un moule 9x13. Versez ensuite tous les ingrédients dans la casserole et mélangez le tout. Ajouter une pincée de sucre (ou pas, j'oublie toujours de le faire, mais la recette dit de le faire) et assaisonner au goût avec du sel et du poivre au goût. Une fois terminé, placez au four à 425 ° F pendant 35 minutes à une heure jusqu'à ce que la sauce soit "confiturée". Le temps dépendra du type de tomates que vous utilisez. Les tomates entières prendront plus de temps. Les tomates concassées prendront moins de temps.

A mi-cuisson, commencer la cuisson des pâtes. Mon colocataire a dit que les bucatini étaient la forme de pâtes préférée pour ce plat, mais j'ai aussi utilisé des spaghettis. Lorsque la sauce est prête, utilisez un pilon à pommes de terre ou le dos d'une cuillère en bois pour éliminer les gros morceaux, puis écrasez bien le tout jusqu'à ce qu'il forme une sauce homogène. (Cela ne devrait pas prendre plus d'une minute.) Ajoutez un peu d'eau de pâtes conservée à la sauce pour la détendre si nécessaire. Saupoudrez un peu de parmesan sur le dessus si vous aimez manger des pâtes de cette façon (ce que je fais) et le tour est joué, facile et pas cher !"

—ongles rouges

"Macaroni au fromage en boîte avec du brocoli rôti et des saucisses (de légumes ou de viande) ajoutés pour l'habiller."

-Anonyme

"Ramen. Certainement pas seulement pour les étudiants fauchés. Avec un sac de brocoli congelé, un paquet de ramen, une poitrine de poulet congelée (ou un poulet rôti), de la sauce soja et de la cassonade, les ramen peuvent devenir si raffinés et délicieux en quelques minutes. Je faites cuire le brocoli à la vapeur, faites bouillir les ramen, puis jetez-les avec le poulet et les assaisonnements dans une casserole pendant quelques minutes. Habillez-le encore plus avec un œuf à la coque et des graines de sésame et wow vous avez un repas.

—Emma

"Le tofu est très bon marché et les tacos sont personnalisables à l'infini selon vos goûts et votre budget. Vous pourrez peut-être même ajouter du riz et des haricots à côté."

-Anonyme

"Un délicieux repas d'enfance que ma mère faisait régulièrement (et que je fais encore aujourd'hui) que nous avons appelé 'Hot Dog Casserole' !

Ingrédients:

(2) poivrons verts

(1) gros oignon jaune

(3–4) branches de céleri, feuilles incluses

(1/2) cuillère à soupe de flocons de piment rouge

(4+) gousses d'ail hachées

(1 ) grande boîte de tomates pelées

(1 ) paquet de hot-dogs

(3–4) cuillères à soupe d'huile d'olive

(2–3) cuillères à soupe d'assaisonnement italien

(1 1/2) tasses de riz et (3) tasses d'eau

Couper les légumes en gros morceaux et faire sauter cinq minutes dans l'huile d'olive avec les flocons de piment rouge. Videz les tomates dans le bol du mixeur et écrasez-les à la main. Coupez le paquet entier de hot-dogs en diagonale en morceaux de la taille d'une bouchée et ajoutez-les et l'ail haché aux légumes sautés et faites cuire encore quelques minutes. Ajouter les tomates broyées et l'assaisonnement italien dans la sauteuse. Couvrir et cuire à feu doux à moyen pendant 15 à 20 minutes pendant que le riz cuit.

Les légumes doivent encore avoir du mordant ! La recette peut être améliorée avec du kielbasa ou même du poulet. Servir sur du riz, basmati de préférence !"

—georgeeespinel

"J'adore faire des boulettes de viande suédoises sur des nouilles aux œufs ! Je fais cuire un sac entier de boulettes de viande sur la cuisinière pendant que je fais bouillir les nouilles. Ensuite, préparez la sauce avec l'un de ces petits paquets et ajoutez la crème de soupe aux champignons. C'est tellement bon, c'est si simple à préparer et ça fait beaucoup de restes qui se congèlent et se réchauffent au micro-ondes pour un repas surgelé facile !"

— Brooke, Dakota du Nord

"Rapide et facile. 1 lb de boeuf haché, 1 paquet de nouilles ramen au boeuf, 1 paquet de mélange pour soupe à l'oignon et 1 boîte de crème de soupe aux champignons.

Faire revenir le bœuf haché et égoutter l'excédent de graisse. Pendant que le bœuf brunit, faites cuire les nouilles dans de l'eau uniquement, puis égouttez-les. Mélangez le sachet d'assaisonnement aux nouilles après les avoir égouttés, puis mélangez le mélange pour soupe à l'oignon et la soupe aux champignons dans le hamburger. Après avoir bien mélangé, ajouter les nouilles et mélanger à nouveau. Bon seul ou avec des pommes de terre et un légume."

—reinstorf1

"Ingrédients : 1 lb de porc haché 4 à 6 $Soit 1 sac de mélange de salade de chou ou 1 tête de chou 0,70 à 3 000 $1 paquet de ramen au poulet maruchan 0,87 $ ce que vous avez. C'est super sans !) Faites revenir le porc avec les oignons et l'ail à feu moyen, assaisonnez au goût avec du sel et du poivre. Cassez les ramen et ajoutez-les à la poêle avec 1 tasse d'eau et le sachet d'assaisonnement. Couvrez et faites cuire à la vapeur pendant env. 2 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter le chou haché et cuire à la vapeur pendant encore 2 à 4 minutes, en remuant de temps en temps. Servir seul avec de la sauce soja au goût ou ajouter sur du riz si vous préférez.

—Ramsey, Minneapolis, Minnesota

"En tant qu'enfant (11 ans peut-être), mon meilleur ami du quartier et moi jouions dehors toute la journée en été. Parfois, j'étais invité à dîner après. Un soir, nous avons eu le repas le plus délicieux et je n'arrêtais pas de lui dire Maman comme c'était bon. Elle l'appelait goulasch et disait que c'était si facile à faire : de la viande hachée, des macaronis au coude et de la soupe aux tomates de Campbell.

J'y mets ma propre touche d'adulte maintenant (oignons, ail, une touche de sauce de poisson ou de Worcestershire) et c'est toujours l'un de mes plus grands aliments réconfortants. Je sais que ce n'est pas VRAIMENT du goulasch, mais la recette originale est un classique savoureux pour moi. C'est certainement moins de 10 $ !"

—barbie primitive

"Littéralement cinq ingrédients : un poulet en conserve, une boîte de pâtes (1,25 $, la marque du magasin fonctionne, je préfère Ditalini mais utilisez ce que votre cœur désire), une petite boîte de pois et de carottes (0,79 $), un pot de pesto Barilla (4,19 $) , et pour faire bonne mesure, une enveloppe d'assaisonnement pour poulet Goya (environ 0,20 $ après avoir reçu une boîte de 20). La recette est simple : dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau pour les pâtes, puis faites cuire les pâtes pendant le temps souhaité, environ 6-8 min selon la forme choisie.Pendant ce temps, ouvrez et égouttez votre poulet en conserve et faites-le chauffer dans une poêle avec un trait d'eau (rajoutez-en si besoin pour éviter que le poulet ne colle à la poêle).Assaisonnez avec la poudre de poulet Goya, remuez. Ouvrir et égoutter la boîte de petits pois et de carottes, puis ajouter au mélange de poulet. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés et bien chauds, éteindre le feu. Lorsque les pâtes sont terminées, égoutter, ajouter une cuillère à soupe ou deux de beurre, laisser fondre. Ajouter ensuite les pâtes dans la poêle avec poulet et tout le pot de pesto.Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.C'est ma recette préférée quand je veux un bon repas solide pour ma famille mais que je n'ai rien décongelé ni l'énergie pour rester longtemps dans la cuisine. C'est simple, rapide, super savoureux et moins de 10 $ à faire! J'espère que tu pourras l'essayer !"

—Veronica, New York