Jupiter Foods offre une excellente alternative locale à la boîte de légumes CSA

Je parlais récemment avec plusieurs anciens clients tristes de Green String Farms, qui ont déploré la disparition de la ferme, notamment parce qu'ils sont célibataires et ne peuvent pas vraiment faire fonctionner une boîte de légumes CSA pour eux. Cependant, ils ont mentionné qu'ils trouvaient du réconfort dans les offres (et l'excellent service client) de Jupiter Foods.

Bien qu'il ne s'agisse pas d'une ferme, le propriétaire de Jupiter Foods, Daniel Bleakney-Formby, organise une incroyable sélection de légumes frais de saison et locaux sans que vous ayez à vous engager dans une boîte de légumes CSA - qui n'a peut-être pas toujours ce que vous cherchez, et peut également être trop de nourriture pour une ou deux personnes.

Les boîtes de légumes sont excellentes et constituent un excellent moyen de soutenir les agriculteurs locaux, mais parfois vous voulez choisir exactement ce que vous allez manger. Jupiter Foods vous offre cette option, tout en garantissant que tout est frais, saisonnier et favorable aux agriculteurs locaux (bien que, selon la culture, "local" puisse être un peu plus éloigné que Petaluma).

Je vous recommande fortement de vous inscrire sur la liste de diffusion de Jupiter Foods (www.jupiterpetaluma.com). C'est l'un des seuls abonnements à la liste de diffusion que je lis régulièrement, et comme vous le savez tous maintenant, je ne suis même pas un grand fan de légumes !

Ou visitez simplement le stand de restauration au 100 Petaluma Blvd. N. au coeur du centre-ville de Petaluma.

Faire du shopping chez Jupiter Foods peut aussi avoir d'autres avantages. Il n'y a pas si longtemps, un client a été dirigé vers Sonoma Spice Queen, au coin de leur nouvel emplacement au 9 4th St., pour une recette qui demandait un assaisonnement de type piment au sésame.

Il s'avère que Sonoma Spice Queen propose le crunch au chili au sésame de Belfare, et je peux vous dire d'après ma propre expérience que ce truc est incroyable.

Je ne savais pas que ce type d'assaisonnement faisait fureur en ce moment jusqu'à ce que j'en parle avec des amis, mais personnellement, cela rend les salades du soir que je mange pendant les périodes de régime beaucoup plus tolérables. Oserais-je dire, je pourrais en fait attendre avec impatience ces salades quand je sais que j'ai un pot (ou trois) de croquant au chili au sésame de Belfare à la maison qui attend d'être mélangé.

Si vous ne le savez pas, Belfare est le nouveau café situé dans l'ancien emplacement de Sarah's Eats & Sweets au 1410 S. McDowell Blvd., et il figure très haut sur ma liste de prochains restaurants sur lesquels écrire un article. Il est également désormais disponible à la commande via Petaluma Food Taxi.